Comida

8 de jul 2024

Chalupa Pachuqueña vs Chalupa Poblana. Estas son las diferencias

La bella airosa reconoció este platillo como parte de su identidad

18 de may 2024

Gualumbos, flores de maguey que se comen en el Valle del Mezquital

Estos capullos crecen en el quiote o palo de maguey

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

21 de mar 2024

Comida hidalguense tradicional se mostrará en Francia

La chef Alexia Duchêne del Canal +Francia se encuentra en Hidalgo junto con su equipo de trabajo para conocer el arte culinario de la entidad

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

17 de feb 2024

Cuaresma 2024: 2 platillos económicos que puedes preparar fácilmente

Estos 40 días se caracterizan por el sacrificio de no consumir carnes rojas los días viernes

9 de ene 2024

Gastronomía de Hidalgo: investigador preservará recetas y métodos de cocción de insectos

Entre los que se degustan en el Valle del Mezquital están los escamoles, chinicuiles y xamues

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

¿Ya huele a Navidad? Expertos explican si existe este peculiar olor

¿Qué es el olor a navidad y por qué nos genera tantos recuerdos?

17 de nov 2023

¿Pastes o empanadas? 6 diferencias entre estos platillos

Los pastes provienen de Inglaterra, mientras que las empanadas de España

16 de nov 2023

3 antojitos fáciles de preparar para este puente largo

Son tres recetas poco comunes

1 de sep 2023

Yahritza y su Esencia son nuevamente criticados, ahora por querer comer carnitas

Los hermanos Yahritza, Armando y Jairo Martínez son criticados de nuevo a causa de un video compartido en redes sociales

15 de jul 2023

¡Como en familia! en Antojitos La original comida mexicana

Es uno de las cocinas más especiales por sabroso, buen precio y céntrica ubicación en Plaza Juárez

12 de jul 2023

Desde elotes hasta conchas, Barbie se apodera de los cines y la gastronomía

La euforia por el próximo estreno de "Barbie" ha llegado hasta la cocina mexicana

26 de abr 2023

México no conquista el mundo porque no quiere: ¡Mira la nueva quesadilla de Bowser!

A través de Instagram y Tiktok, el usuario @dinoquesadillasmx presentó esta obra maestra

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