Comida

23 de sep 2020

¡Cuidado! Guardar frijoles en envases de yogurt no es buena idea, según Profeco

La Procuraduría ha alertado que guardar alimentos en estos recipientes aumenta el riesgo de generar cáncer debido a los químicos en su plástico

10 de sep 2020

Salmón a la carta... ¿de una impresora 3D?

La empresa Legendary Vish se sumó a la tendencia mundial de crear carne vegetal. Su innovación: hacer filetes de salmón con algas y setas, mismos que llegarán al mercado en 2022

13 de ago 2020

China detecta coronavirus en muestras de alitas de pollo de Brasil

No se trata del primer caso de estas características, también detectaron trazas de coronavirus en camarones importados de Ecuador

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

16 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

26 de may 2020

WOW Delivery, la nueva app de comida a domicilio para esta cuarentena

Más de 2 millones de empleos restauranteros podrían mantenerse con servicio de entrega a domicilio

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

20 de may 2020

Ejército chileno se despliega contra protestas por comida y trabajo

Un brote dentro del Senado provocó un cuarto infectado, se estima que haya más contagios por actividad parlamentaria

30 de mar 2020

Qué debes evitar comer en cuarentena y por qué

El aislamiento por el coronavirus (covid-19) es una medida necesaria para contener la pandemia, pero también un desafío para nuestra salud alimentaria

31 de ene 2020

Cocineras tradicionales cuentan con sus criaderos

Las emprendedoras buscan preservar la comida autóctona

6 de ene 2020

Quelites, verdolagas y pápalo, en peligro de desaparecer por su bajo consumo

Estas hierbas usadas desde la época prehispánica podrían extinguirse de la gastronomía mexicana

25 de nov 2019

Los guajolotes, toda una tradición en Tulancingo

Desde diciembre de 1940, se dice, existe este antojito en la ciudad, el cual, ha rebasado fronteras

1 de oct 2019

Diputados aprueban nuevo etiquetado en productos chatarra

Se rotulará un etiquetado de advertencia mediante un símbolo octagonal de fondo color negro y borde blanco, y en su interior el texto alto en, seguido de grasas saturadas, sodio, azúcares, o calorías

27 de sep 2019

Celebran el Día Mundial de la Paella

El embajador de España en México Juan López-Dóriga encabezó el festejo del tradicional platillo

11 de sep 2019

Conoce los antojitos mexicanos que en realidad ¡tienen origen extranjero!

Descubre cuáles de ellos no fueron creados en México

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