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Tiendas escolares de algunas escuelas de la región Tulancingo aún venden refrescos y “comida chatarra” incumpliendo los lineamientos generales en materia de salud implementados con la finalidad de evitar la obesidad infantil.
“En algunas primarias existen dos cooperativas: en una venden todo lo que se supone no se debe y en la otra presentan menús con verduras, frutas y agua natural, pero como no estamos los papás presentes, los niños obviamente compran en la primera”, comentaron algunos tutores quienes pidieron omitir sus nombres para no afectar a sus hijos.
Padres de familia añadieron que por esas razones evitan darles dinero a sus pequeños y prefieren preparar el almuerzo en casa.
Desde 2014 la Ley General de Salud prohíbe en las escuelas de educación básica, en todos los niveles, la venta de alimentos y bebidas ultraprocesados y la presencia de logos y colores representativos de empresas de alimentos y bebidas. El incumplimiento a estas observaciones merece sanción de hasta cinco mil veces el salario y/o la revocación del reconocimiento de validez oficial.
De acuerdo con los resultados de la plataforma nacional “Mi Escuela Saludable”, en el periodo comprendido entre el 21 de agosto de 2018 al 27 de febrero de 2019, se recibieron un total de 4 mil 879 reportes de incumplimiento, provenientes de 32 estados de la República.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino (ENSANUT MC) 2016, en tanto, indica que uno de cada tres escolares, viven con obesidad (30 por ciento).
Sin embargo, ese sobrepeso aumenta al 50 por ciento cuando concluyen la educación primaria, por lo que uno de cada dos infantes nacido a partir de 2010 podría desarrollar diabetes.
EL DATO
Cinco mil veces el salario y/o revocación del reconocimiento de validez oficial, es la sanción a las cooperativas que incumplan con la Ley General de Salud
