/ lunes 7 de noviembre de 2022

Comunidad pide cultivar maíz nativo de México

Abel García, campesino que produce maíz de manera tradicional ha conservado sus semillas toda su vida, fueron una herencia de sus padres

En entrevista en lengua materna, en Hhahñu en el domicilio del agricultor Abel García, quien vive en la comunidad Indígena El Nitzhi (La Loma), Chilcuautla, pidió a los campesinos que regresen a la siembra del maíz original de México, el maíz morado y rojo.

Con este maíz se obtienen tortillas color verde, más sabrosas, nutritivas y libres de transgénicos, hormonas así como químicos que afectan a la salud, y producen enfermedades como el cáncer, dijo.

Este maíz tiene la características de ser un tallo más grande, de aproximadamente 2 metros o más altura, se siembra en los meses de marzo o abril y se cosecha a finales del mes de octubre o a inicios de noviembre.

Abel, utiliza este maíz para hacer tortillas y colocar ofrenda en el Día de Muertos a sus papás, es un ofrenda no altar, ya que los Hñahñus, lo colocamos a ras de piso, no en mesas, mencionó.

Para cultivar este tipo de maíz no se utilizan agroquímicos, la tierra se fertiliza con estiércol de los animales que tenemos en casa, vacas, borregos y pollos, y así la mazorca crece más, también el zacate es mas frondoso, explicó.

La selección del maíz para sembrar, primero se tienen que esperar a que se seque completamente, después seleccionar los frutos más grandes para desgranarlos de la mitad del maíz hacia los extremos, sin tocar las ambos extremos de la mazorca.

El proceso de sembrado también se tienen que cuidar, ya que debe realizar con yunta tirada por caballos, con una distancia entre cada planta de 15 a 20 centímetros entre hoyo en la tierra donde se deben colocar 3 semillas.

También te puede interesar: Agricultores piden más transparencia

Por otra parte El Sol de Hidalgo consultó al agrónomo, Roberto Uribe, quien expuso que en México existe el registro de 59 especies nativas.


En entrevista en lengua materna, en Hhahñu en el domicilio del agricultor Abel García, quien vive en la comunidad Indígena El Nitzhi (La Loma), Chilcuautla, pidió a los campesinos que regresen a la siembra del maíz original de México, el maíz morado y rojo.

Con este maíz se obtienen tortillas color verde, más sabrosas, nutritivas y libres de transgénicos, hormonas así como químicos que afectan a la salud, y producen enfermedades como el cáncer, dijo.

Este maíz tiene la características de ser un tallo más grande, de aproximadamente 2 metros o más altura, se siembra en los meses de marzo o abril y se cosecha a finales del mes de octubre o a inicios de noviembre.

Abel, utiliza este maíz para hacer tortillas y colocar ofrenda en el Día de Muertos a sus papás, es un ofrenda no altar, ya que los Hñahñus, lo colocamos a ras de piso, no en mesas, mencionó.

Para cultivar este tipo de maíz no se utilizan agroquímicos, la tierra se fertiliza con estiércol de los animales que tenemos en casa, vacas, borregos y pollos, y así la mazorca crece más, también el zacate es mas frondoso, explicó.

La selección del maíz para sembrar, primero se tienen que esperar a que se seque completamente, después seleccionar los frutos más grandes para desgranarlos de la mitad del maíz hacia los extremos, sin tocar las ambos extremos de la mazorca.

El proceso de sembrado también se tienen que cuidar, ya que debe realizar con yunta tirada por caballos, con una distancia entre cada planta de 15 a 20 centímetros entre hoyo en la tierra donde se deben colocar 3 semillas.

También te puede interesar: Agricultores piden más transparencia

Por otra parte El Sol de Hidalgo consultó al agrónomo, Roberto Uribe, quien expuso que en México existe el registro de 59 especies nativas.


Policiaca

Mixquiahuala: Desmantelan presunto punto de narcomenudeo

Hay siete detenidos y más de 3 mil dosis aseguradas

Local

Golpea sequía excepcional en 29 municipios de Hidalgo: Conagua

En los municipios del norte de la entidad se ha profundizado el estiaje

Local

Semana Santa en Pachuca: Representan la última cena en El Arbolito

Se efectuó el 55 aniversario de la pasión y muerte de Cristo

Local

Hidalgo ocupa el tercer lugar en comercio informal

La Concanaco Servytur buscará que reformas que se aprueban en el Congreso de la Unión se enfoquen al 45.2 por ciento del comercio establecido que hay en México

Local

Nicolás Flores: Comunidades envían víveres para Texcadho

Los delegados de las comunidades realizan acopio para llevar agua y productos no perecederos a los brigadistas y habitantes de las comunidades afectadas.