Este 31 de marzo México celebra el Día del Taco, uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, este festejo se lleva a cabo desde 2007.
Este alimento se caracteriza sobre todo por la tortilla de maíz, el cual nos representa, y por llevar como ingrediente algún guisado, ya sea pastor, carnitas, mariscos, sudadero, entre otros.
Recordemos que en la época del Porfiriato, el taco era comido sólo por las personas de escasos recursos, sin embargo a lo largo del tiempo se fue convirtiendo en un platillo que todos consumen, pues ahora no importa la clase a la que pertenezcas sino que el hambre que tengas.
Aunque para degustarlo no es necesario hacerlo en un establecimiento, pues basta con tener el antojo para toparse con los tacos de canasta que andan en bicicleta por toda la ciudad.
Con motivo a la celebración de este día, te dejamos un test para que descubras qué tipo de taco eres, no olvides compartirnos en los comentarios que resultado obtuviste.
Con información de Notimex...
/eds
.JPG "GAS F BEG (1).JPG")