Gastronomía

28 de mar 2024

Alfajayucan alista el Tercer Festival de la Mojarra 

Participarán cocineras tradicionales y chefs de diversas partes de la entidad 

21 de mar 2024

Comida hidalguense tradicional se mostrará en Francia

La chef Alexia Duchêne del Canal +Francia se encuentra en Hidalgo junto con su equipo de trabajo para conocer el arte culinario de la entidad

19 de mar 2024

Itacate: la próxima serie de comida en el Mezquital

El grupo musical Membda de El Cardonal participa en esta producción gastronómica

19 de mar 2024

Comienza temporada de xamues, insectos comestibles del Mezquital

Se encuentran en los mezquites de los ejidos y cerros y son particularmente apreciados entre los habitantes de esa región.

19 de mar 2024

Conmemoran el Día del Artesano en Zapata

La muestra para festejar esta labor ancestral estuvo acompañada por música viva y gastronomía 

16 de mar 2024

Delicias gastronómicas: 5 Recetas hidalguenses que no deben faltar en la Cuaresma

La riqueza de Hidalgo en flora y fauna permite que haya muchas delicias ideales para degustar en esta temporada

15 de mar 2024

Festival de la Enchilada en Huautla: Fechas y programa de actividades

Podrás disfrutar enchiladas verdes, de tomate, ajonjolí y de chile seco

12 de mar 2024

Realizaron exposición gastronómica en el mercado de Tula

Comerciantes promocionan los productos que elaboran a mano a los visitantes 

11 de mar 2024

¡Helados Gratis en Pachuca! Fecha y lugar para ir por uno

Está muy cerca el día de disfrutar de este postre sin pagar un solo peso

7 de mar 2024

Festival Gastronómico de Tulancingo 2024: ¿Cuándo será?

Tulancinguenses y visitantes degustarán diversos platillos de esta feria los días 15, 16 y 17 de marzo

5 de mar 2024

Escamoles: 3 recetas para disfrutar esta delicia hidalguense

Un platillo de temporada entre los meses de marzo y abril

4 de mar 2024

Mineral de la Reforma, sede del Parrilla Fest 2024

Fueron al menos 12 los parrilleros hidalguenses que participaron en este evento 

2 de mar 2024

Flores comestibles, una delicia de Cuaresma

Es en esta época del año en donde se comercializan principalmente en los tianguis y plazas dominicales

1 de mar 2024

Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya: Alistan el festival culinario más importante de México 

Hidalgo presentó la edición 43 de este encuentro gastronómico que reunirá a más de mil 500 cocineros tradicionales

7 de feb 2024

Atotonilco El Grande tendrá festival de Mole de Guajolote

Más de 60 especies utilizan las cocineras para elaborar el mole que los comensales degustan durante la Feria del Calvario

29 de ene 2024

Cuatro tipos de atoles exóticos que se pueden probar en la Región Tulancingo

Por los usos y costumbres, la mayoría de ellos se preparan en Acaxochitlán, municipio del valle

23 de ene 2024

Enchiladas Huastecas: cuál es la receta original de esta delicia de Hidalgo

Es uno de los platillos más populares en el estado

Cargar Más