Bacalao

8 de dic 2023

Róbalo o bobo, alternativas para el bacalao en las fiestas decembrinas

Aunque en el tianguis de los jueves pocos comerciantes ofrecen el bacalao noruego salado, hay establecimientos en el centro de la ciudad donde sí puede adquirirse

21 de dic 2022

Que no te engañen al comprar bacalao: puede ser tilapia o tiburón, especies amenazadas

Oceana advierte que los consumidores, sin siquiera saberlo, compramos especies de gran importancia para los ecosistemas marinas y que están en peligro