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Saldo negativo en masa corporal

  • Sonia Nochebuena
  • en Local

Pachuca, Hidalgo.- Durante los festejos de fin de año las personas tienden a aumentar de 2 a 5 kilos; las más propensas son aquellas con sobrepeso y obesidad, indicó Georgina Sánchez, nutrióloga.
Dijo que en estas fechas se consumen alimentos altos en harinas, carbohidratos, grasa y postres, tales como espagueti, pierna, bacalao, pavo relleno, ponche, frutas, chocolates, buñuelos, pasteles, y alcohol.
Ante esta oleada de deliciosos y generosos alimentos se tiende a subir de 2 a 5 kilos, aproximadamente; sin embargo, 6 meses o hasta un año podría llevar perder estos cientos de gramos.
La profesional de la salud mencionó que el sedentarismo también es factor de este aumento, por lo que se debe realizar ejercicio.
Además de los motivos de la celebración, las personas justifican el exceso de comida por las bajas temperaturas y cenas a las que deben asistir.
“Resulta cotidiano escuchar ‘en enero me pongo a dieta’ o ‘uno de mis propósitos de Año Nuevo es bajar de peso’, y no lo cuidan”.
“Desafortunadamente, la gente se deja llevar por el entusiasmo de estas fiestas y se confunde un poquito el placer con el exceso”, explicó.
Aunado a la ausencia de cultura de prevención, el paciente no se da cuenta que subió de peso, y aunque piensa que en dos meses perderá kilos, la realidad es distinta.
Respecto a las atenciones nutrimentales, la nutrióloga aseguró que aunque se piensa que es en enero cuando, después de las fiestas, la población entra a régimen, es hasta febrero, después del Día de la Candelaria.
Incluso, señaló, febrero es el mejor mes para los nutriólogos, pues llegan a registrar hasta un 30 por ciento más de pacientes.

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