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¿Quieres comenzar bien el 2018? Restaurantes van por menús sanos

  • Por Notimex
  • en Finanzas

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) impulsará mejores prácticas en el manejo de alimentos frescos, y adoptará el llamado Food Service así como menús saludables.

El director de la Canirac Baja California, Miguel Ángel Badiola, sostuvo que es fundamental avanzar en materia de inocuidad alimentaria e impulsar las mejores prácticas para el manejo de alimentos frescos y de todo tipo en México.

Cabe señalar que en el país existen alrededor de 12 mil restaurantes de cadena que están incorporando menús lights o bajos en calorías, con el fin de contribuir en una mejor alimentación de los comensales.

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