/ viernes 28 de agosto de 2020

Recetario para la Memoria: Madres que cocinan para sus hijos desaparecidos

Un libro con recetas de madres que cocinan para sus hijos que ya no están

Recetario para la Memoria, es un proyecto gastronómico, fotográfico y social, que incluye una serie de textos relacionados con la desaparición forzada en México, la finalidad es crear conciencia del tema.

El libro reúne recetas de Las Rastreadoras del Fuerte, un grupo de madres integrado por más de 130 mujeres que buscan a sus parientes, víctimas de desaparición forzada en Los Mochis, Sinaloa: los guisos favoritos de sus familiares desaparecidos, a quienes buscan desde el año 2014.

Levantó la mirada del fogón y sonrió:
“Le estuve cocinando cada día durante semanas, hasta que entendí que no volvería”
Nos miramos y comprendí que la resistencia es un gesto cotidiano
(Declaración de una madre miembro de ‘Las Rastreadoras del Fuerte’ en busca de los tesoros de su hijo)


Las madres siguen cocinando para sus hijos con la esperanza de volverlos a ver / Foto Zahara Gómez Lucini

Además. Recetario para la Memoria contiene las historias de cada una de las familias que perdieron a uno de sus miembros, contadas a partir de fotos y declaraciones. También incluye una serie de textos relacionados con la desaparición forzada en México, escritos por expertas con el fin de crear conciencia sobre el tema, por ejemplo, el de la periodista Daniela Rea y María De Vecchi Gerli defensora de derechos humanos e integrante de ARTICLE 19, el organismo internacional que defiende la libertad de expresión y el derecho a la información.

Las Rastreadoras del Fuerte, un grupo de 130 mujeres que buscan a sus parientes, víctimas de desaparición forzada en Los Mochis, Sinaloa / Foto Zahara Gómez Lucini

El proyecto coordinado por la fotógrafa Zahara Gómez Lucini en colaboración con Las Rastreadoras del Fuerte de Los Mochis, busca construir enlaces con la sociedad civil, organizaciones y empresas que puedan involucrarse con la causa. Cuenta con el apoyo de: Article 19 México, la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México, la Embajada de Irlanda en México, la Imprenta Panorama, Eduardo Garcia chef del restaurante Máximo Bistrot, Enrique Olvera chef del restaurante Pujol y los restaurantes Flor de Nogal y Taft Diaz.

Portada del Recetario para la Memoria / Foto Zahara Gómez Lucini

El 50% de las ganancias que se generen de la venta del libro serán destinadas a las rastreadoras, como un apoyo para que puedan continuar la búsqueda de sus familiares.

APOYA

Adquiere tu recetario a través del sitio web www.recetarioparalamemoria.com o haciendo un pedido directo por correo electrónico escribiendo a: recetariomemoria@gmail.com

Lee también ⬇️

Conoce la propuesta gastronómica de El Caballero, de Oaxaca los hogares capitalinos

Si te gusta el cine y la comida no te pierdas estos eventos de fin de semana

Escucha este podcast y convierte tus snacks saludables⬇️

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

Recetario para la Memoria, es un proyecto gastronómico, fotográfico y social, que incluye una serie de textos relacionados con la desaparición forzada en México, la finalidad es crear conciencia del tema.

El libro reúne recetas de Las Rastreadoras del Fuerte, un grupo de madres integrado por más de 130 mujeres que buscan a sus parientes, víctimas de desaparición forzada en Los Mochis, Sinaloa: los guisos favoritos de sus familiares desaparecidos, a quienes buscan desde el año 2014.

Levantó la mirada del fogón y sonrió:
“Le estuve cocinando cada día durante semanas, hasta que entendí que no volvería”
Nos miramos y comprendí que la resistencia es un gesto cotidiano
(Declaración de una madre miembro de ‘Las Rastreadoras del Fuerte’ en busca de los tesoros de su hijo)


Las madres siguen cocinando para sus hijos con la esperanza de volverlos a ver / Foto Zahara Gómez Lucini

Además. Recetario para la Memoria contiene las historias de cada una de las familias que perdieron a uno de sus miembros, contadas a partir de fotos y declaraciones. También incluye una serie de textos relacionados con la desaparición forzada en México, escritos por expertas con el fin de crear conciencia sobre el tema, por ejemplo, el de la periodista Daniela Rea y María De Vecchi Gerli defensora de derechos humanos e integrante de ARTICLE 19, el organismo internacional que defiende la libertad de expresión y el derecho a la información.

Las Rastreadoras del Fuerte, un grupo de 130 mujeres que buscan a sus parientes, víctimas de desaparición forzada en Los Mochis, Sinaloa / Foto Zahara Gómez Lucini

El proyecto coordinado por la fotógrafa Zahara Gómez Lucini en colaboración con Las Rastreadoras del Fuerte de Los Mochis, busca construir enlaces con la sociedad civil, organizaciones y empresas que puedan involucrarse con la causa. Cuenta con el apoyo de: Article 19 México, la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México, la Embajada de Irlanda en México, la Imprenta Panorama, Eduardo Garcia chef del restaurante Máximo Bistrot, Enrique Olvera chef del restaurante Pujol y los restaurantes Flor de Nogal y Taft Diaz.

Portada del Recetario para la Memoria / Foto Zahara Gómez Lucini

El 50% de las ganancias que se generen de la venta del libro serán destinadas a las rastreadoras, como un apoyo para que puedan continuar la búsqueda de sus familiares.

APOYA

Adquiere tu recetario a través del sitio web www.recetarioparalamemoria.com o haciendo un pedido directo por correo electrónico escribiendo a: recetariomemoria@gmail.com

Lee también ⬇️

Conoce la propuesta gastronómica de El Caballero, de Oaxaca los hogares capitalinos

Si te gusta el cine y la comida no te pierdas estos eventos de fin de semana

Escucha este podcast y convierte tus snacks saludables⬇️

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

Policiaca

Chocan en el Colosio contra un poste y quedan prensados

Las cuatro personas que resultaron lesionadas tuvieron que ser liberadas del vehículo

Regional

Cerveza de estudiantes a expo nacional

Este prototipo de bebida fue creado por los estudiantes del Programa Educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias, del Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo

Local

Autorizan fijar límites entre Pachuca y Zapotlán

La presente fue propuesta por el concejero vocal municipal Eder Arenas Pacheco, quien argumentó la necesidad de atender con mayor garantía la infraestructura urbana

República

Jalisco alista su logística para vacuna contra Covid-19

El secretario de Salud, Fernando Petersen, señaló que una de las vacunas más avanzadas es la de Pfizer, pero que el problema es que tiene que mantenerse congelada a menos 70 grados centígrados

Sociedad

Detendrán en Tehuacán, Puebla, a quien no use cubrebocas

El municipio mantiene el semáforo epidemiológico amarillo, pero no quiere regresar al naranja o rojo

Cine

Los Lobos arrasan en el Festival Internacional de Cine de Guadalajara

La cinta de Samuel Kishi recibió cinco premios y ya suma 21 a nivel internacional

Cultura

Proyectan Amelié con orquesta sinfónica

Desde el Teatro Parque Interlomas y por streaming en Ticketmaster Live

Cine

Aplauden rol de la mujer en el cine

En una charla sostenida vía remota, tres cineastas y una investigadora analizaron la situación femenina en el séptimo arte, y compartieron sus experiencias

Gossip

Vadhir Derbez presume su Buena suerte con Mario Bautista y Yera

El actor también se lanzó a producir el video del tema en una locación que simulaba una jungla tropical.